- príležitosť viesť tím laborantov, - uvádzanie presných informácií týkajúcich sa poskytovania informácií o potravinách spotrebiteľom, - zvyšovanie povedomia pracovníkov spoločnosti o vnútropodnikových pravidlách hygieny, požiadavkách na produkt a proces, požiadavkách noriem, ku ktorým sa spoločnosť zaviazala a požiadavkách zákazníka na kvalitu a bezpečnosť produktov, - zaistenie dodržiavania zákazu používania informácii, ktoré by uviedli spotrebiteľa do omylu najmä pokiaľ ide o charakteristiky, účinky alebo vlastnosti potravín pri ich označovaní, - zaistenie primeranej prípravy a vzdelávania pracovníkov v súlade so schváleným plánom vzdelávania, - zaistenie zhodnotenia a overovania spoľahlivosti interných laboratórnych vyšetrovacích metód významných pre bezpečnosť potravín, - udržiavanie a zlepšovanie systému ochrany potravín pred ich zámernou kontamináciou, - zaistenie komunikácie s externými partnermi a inštitúciami vykonávajúcimi služby v oblasti systému manažérstva kvality a bezpečnosti potravín, - navrhovanie zlepšení týkajúcich sa skvalitnenia zavedeného systému manažérstva kvality a bezpečnosti potravín. Predpoklady: - skúsenosti so systémami riadenia kvality a bezpečnosti (podľa noriem ISO 9001, IFS, HACCP), - preukázateľná odborná spôsobilosť na vykonávanie epidemiologicky závažných činností, - vzdelanie v odbore potravinárstvo (výhodou), - samostatnosť, zodpovednosť, vytrvalosť a presnosť, - iniciatíva – aktívny prístup k riešeniu problémov, - komunikačné schopnosti, príjemné vystupovanie, - flexibilita, schopnosť pracovať pod stresom.