1001
Dátum začiatku
• znalosť a kontrola technologických postupov jedál a nápojov • riešenie vzniknutých problémov na pracovisku • ovládanie pokladničného systému • zadelenie úloh na pracovisku • kontrola denných tržieb • komunikácia s obchodnými partnermi • tvorivosť a kreativita pri sledovaní nových trendov • tvorenie menu, navrhovanie, zostavovanie nového sortimentu nápojov a jedál • komunikácia s ostatnými oddeleniami naprieč hotelom
Výhody: