Prevádzkari (supervízori) upratovacích a prevádzkových služieb v kanceláriách, hoteloch a podobných zariadeniach

Komplexne zodpovedať za chod kuchyne, výdajní stravy, bufetov a relax zón Komunikovať so zákazníkmi, riešiť podnety a reklamácie Riadiť a zabezpečovať personál, motivovať zamestnancov Objednávať tovary a suroviny Normovať a tvoriť jedálne lístky Viesť evidenciu skladového hospodárstva a gastro záznamov v softvéri Vykonávať a kontrolovať inventúry Kontrolovať dodržiavanie zásad HACCP a hygienických štandardov Zavádzať novinky a inovácie Sledovať trendy na trhu v tejto oblasti Zabezpečovať čistotu a poriadok, štandardy v súlade s HACCP, BOZP a PO Pravidelne reportovať (spracovávať všetky doklady riadne a načas, bezodkladne ich predkladať centrále, robiť zúčtovania, analyzovať a vyhodnocovať nákladovosť jedál

Výhody:

• Odmeny do výšky 430€ brutto podľa schopností a výsledkov
• celková brutto mzda do 2 170€, výhodné stravovanie.