- vedenie personálnej agendy
nábor, prijímanie, školenie zamestnancov predvídanie a plánovanie ľudských zdrojov a predpokladaných nákladov vzhľadom na sezónnosť a obsadenosť efektívne riadenie, organizovanie a rozdeľovanie úloh F&B tímu príprava a dohľad nad prípravou jednotlivých úsekov kontroling, checklisty a kontrola kvality práce spolupodieľanie sa na príprave menu, sezónnych menu, marketingových akcií tvorba receptúr, kalkulačných listov a interných smerníc a kontrola správneho uvedenia v praxi sledovanie a aplikovanie trendov v praxi systémové riadenie zásob dodržiavanie HACCP Výhody:
- - možnosť kariérneho rastu, možnosť odborného vzdelávania, zaujímavý program bonusov a zamestnaneckých výhod, k pracovnému miestu poskytujeme ubytovanie