90633
Dátum začiatku
✍ Koordinovanie a organizovanie stravovacieho úseku ✍ Zostavovanie jedálnych lístkov, dodržiavanie gastronomických zásad ✍ Objednávky, príjem a výdaj potravín na prípravu stravy ✍ Zodpovednosť za skladové hospodárstvo zvereného úseku ✍ Zodpovednosť za materiálno-technické zabezpečenia prevádzkového úseku ✍ Koordinovanie činnosti pri zabezpečení výroby jedál a dodržiavanie kvality ✍ Fyzická a účtovná inventúra skladu, spracúvanie mesačných uzávierok
Výhody: