92901
Dátum začiatku
Spracovanie rýb a morských plodov. Ich bezpečné skladovanie.
Výroba sushi a jeho servírovanie.
Výroba špeciálnych indonézskych jedál a ich servírovanie.
Výroba kultúrnych ázijských jedál podľa regionálnych receptúr a ich servírovanie.
Výhody:
Upratovanie školských priestorov, čistenie okie...
výdaj jedál vo výdajnej školskej jedálni, uprat...