91701
Dátum začiatku
• Pomoc pri príprave jedál podľa pokynov kuchára. • Čistenie, šúpanie, krájanie a základná úprava zeleniny, ovocia a iných surovín. • Umývanie riadu, kuchynského náradia a udržiavanie čistoty v kuchyni. • Vynášanie odpadkov a triedenie odpadu. • Dopĺňanie surovín a materiálu na pracoviskách. • Pomoc pri výdaji jedál a zabezpečovaní plynulého chodu kuchyne. • Dodržiavanie hygienických predpisov a zásad bezpečnosti pri práci (HACCP). • Spolupráca s kuchárom a obsluhou.