3205
Dátum začiatku
Pomocná práca pri výrobe jedál, zber a umývanie kuchynského riadu, čistenie, obsluha jednoúčelových kuchynských strojov a pod. Príprava stolov pred výdajom jedla, servírovanie raňajok podľa diét. Vykonáva čistenie zeleniny, zemiakov vo vyčlenených priestoroch. pri manipulácii s potravinami dodržiava postupy založené na zásadách HACCP.
Výhody: