3601
Dátum začiatku
Hrubá a čistá príprava zeleniny, umývanie bieleho a čierneho riadu, pomoc pri výdaji obedov, kompletné upratanie pracovných plôch, pracovných pomôcok, podláh v kuchyni prípadne výdajniach, chodieb a príslušných miestností. Dodržiavanie všetkých hygienických zásad HACCP.