91621
Dátum začiatku
Pomocné práce pri príprave a tepelnom spracovaní tradičných špecialít balkánskej kuchyne so zameraním na dezerty a pečivo, ako sú baklava, burek, tulumba a ďalšie pokrmy podľa autentických receptúr. Podpora pri výrobe tradičnej talianskej pizze v súlade s postupmi osvojenými počas odborného kurzu. Práca zahŕňa aj základné kuchynské činnosti, prípravu surovín, udržiavanie čistoty a dodržiavanie hygienických štandardov na pracovisku.
Výhody: