Dátum začiatku
Pomoc pri príprave všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dresingy, oblohy, prílohy, dezerty a pod.). Dodržiavanie presne stanovených receptúr prípravy jedál, kvality a množstva surovín. Zodpovednosť za kvalitu pripravovaných jedál. Rozdeľovanie pripravených jedál na samostatné porcie. Prísne dodržiavanie hygienických noriem a zabezpečovanie maximálnej čistoty na pracovisku. Kontrola stavu gastronomických zariadení, udržiavanie poriadku a čistoty.