81106
Dátum začiatku
Vykonávanie pomocných prác pri príprave a servírovaní teplých a studených jedál.
Pripravovanie a varenie studenej, miestnej a medzinárodnej kuchyne.
Zodpovedanie za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín.
Sledovanie stavu zásob na sklade.
Dodržiavanie zásad ekonomického narábania so surovinami.
Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.