Dátum začiatku
- zodpovednosť za čistotu priestorov - zodpovednosť za čistotu bieleho a čierneho riadu z prevádzky - pomoc pri príprave jedál podľa stanoveného jedálneho lístka a noriem - dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku - zodpovednosť za dodržiavanie hygienických pravidiel a postupov spoločnosti HACCP