8501
Dátum začiatku
Všetky pomocné práce pri pripravovaní všetkých ponúkaných jedál, ktoré sú súčasťou dennej prípravy (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, prílohy). Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku. Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín, kontrola dátumov spotreby. Kontrola chladničiek a kvality surovín a jedál. Vykonávanie všetkých prác, ktoré určí kuchár. Udržiavanie čistoty a poriadku priestorov kuchyne a všetkých inventárov.