- Obsluha a priebežné dopĺňanie výrobných zariadení a technologických liniek surovinami podľa stanovených postupov a pokynov nadriadeného.
Manipulácia s výrobnými nádobami a materiálom v rámci výrobného procesu. Vizuálna kontrola funkčnosti výrobných zariadení a jednotlivých pracovísk na výrobnej linke. Kontrola priebehu výrobného procesu a zabezpečenie plynulého chodu výrobných operácií. Vyraďovanie nevyhovujúcich výrobkov a materiálov z výrobného procesu. Čistenie, kontrola a príprava výrobných pomôcok a pracovných prostriedkov na ďalšie použitie. Vizuálna kontrola kvality hotových výrobkov pred ich balením a expedíciou. Vykonávanie sanitácie výrobných priestorov, zariadení a pracovných pomôcok v súlade s hygienickými a bezpečnostnými požiadavkami. Dodržiavanie technologických postupov, predpisov BOZP a hygienických štandardov pri výrobe potravín.