97405
Dátum začiatku
• zodpovednosť za plynulý chod, logistiku a transport materiálov, tovarov a produktov, vrátane vynášania odpadu na výrobných pracoviskách
• príprava pracovných prostriedkov
• príprava, obsluha a čistenie pece na údenie a pečenie Tofu
• pasterizácia produktov v súlade s pracovnými postupmi
• spolupracuje so všetkými pracoviskami výroby
•zodpovednosť za kritický kontrolný bod pri pasterizácii výrobkov