- riadenie a organizácia každodenného chodu výrobnej linky na výrobu plnených výrobkov.
zabezpečenie plynulého chodu výroby v súlade s technologickými postupmi, hygienickými normami a plánovaným výstupom.rozdeľovanie pracovných úloh zamestnancom na linke a dohľad nad ich výkonom.koordinácia spolupráce s technickým a logistickým oddelením.aktívna komunikácia s centrálou v Odese – reporting výrobných údajov, riešenie výrobných požiadaviek, implementácia nových pokynov a procesov.zaúčanie nových zamestnancov a zabezpečenie dodržiavania bezpečnostných predpisov.vedenie dennej evidencie výkonu výroby a zamestnancov.