92041
za mesiac
Dátum začiatku
Zabezpečovanie stravovacej prevádzky zvereného úseku proviantných činností. Zodpovednosť za kvalitu a množstvo pripravovaných pokrmov, dodržiavanie presne stanovených technologických postupov prípravy jedál podľa receptúr v spoločnom a reštauračnom stravovaní, dodržiavanie zásad HACCP, zostavovanie jedálnych lístkov, normovanie potravín podľa jedálnych lístkov.
Výhody: