- Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy)
Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál Kontrola kvality hotových jedál Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov Odvoz a vydávanie obedov vo výdajnej školskej jedálni