Čašníci a someliéri

• Obsluhovanie zákazníkov v gastronomických zariadeniach a komunikácia s nimi. • Dodržiavanie stanovených gastronomických pravidiel obsluhy hostí. • Prestieranie stolov, dodržiavanie správnych zásad stolovania. • Uvádzanie hostí k voľným miestam na stolovanie. • Komplexná starostlivosť o zákazníka (poskytovanie servisu pri výbere jedál a nápojov). • Prijímanie objednávok od zákazníkov, ich vybavovanie a vyúčtovanie. • Riešenie reklamácií a sťažností zákazníkov. • Kontrolovanie stavu gastronomického zriadenia, udržiavanie poriadku a čistoty. • Evidovanie rezervácií a objednávok prijatých mailom, faxom, telefonicky alebo osobne. • Hygienická starostlivosť o pridelený okruh stolov.