Barmani

Samostatné preberanie objednávok a obsluha zákazníkov.
Príprava kávových nápojov a kávových špecialít alebo čajových nápojov a čajových špecialít.
Príprava miešaných nápojov z kávy alebo čaju.
Obsluha, čistenie a údržba kávových prístrojov, šálok, podšálok, tácok, správne nastavenie kávovaru a mlynčeka.
Zodpovednosť za správne skladovanie kávy a čaju, mletie kávy, zásob mlieka a iných súčasti kávových a čajových nápojov a ďalšie súvisiace úlohy s predajom kávových a čajových nápojov.
Výdaj múčnikov a cukrárskych výrobkov.
Plnenie povinnosti súvisiacich s používaním elektronickej registračnej pokladnice, vrátane vykonávania uzávierok a kontroly vyúčtovania peňazí vybraných od zákazníkov, inkaso peňazí, vyúčtovanie tržieb.
Administratívne práce spojené s prevádzkou, obsluha.
Efektívne využívanie a ošetrovanie gastronomických technických zariadení, strojového a technického vybavenia prevádzky a riadu na úseku obsluhy.
Upratovanie priestorov baru a barového pultu.
Plnenie povinnosti na úseku správneho skladovania a manipulácie s potravinami.
Príprava terasy a upratanie terasy pred prevádzkou.
Vykonávanie pravidelnej inventúry stavu zásob, hotovosti, cien a ich hodnôt určených na obeh alebo obrat týkajúcich sa prevádzky podľa pokynov vedúceho zamestnanca alebo zamestnávateľa.
Dodržiavanie vnútorných predpisov vydaných zamestnávateľom za účelom ochrany jeho majetku.
Vykonávanie iných obslužných rutinných prác alebo odborných rutinných kontrolovateľných prác podľa daných postupov alebo prevádzkových režimov podľa pokynov a príkazov vedúceho zamestnanca, alebo zamestnávateľa.